Efter længere tid med overvejelser om at smide endnu en opskrift ud, så er drømmen endelig gået i opfyldelse. Jeg har leget med idéen om, hvilken opskrift jeg ville dele med jer. Hvilken opskrift der ville være værdig nok. Jeg kom frem til denne lækre morgenmadsopskrift. Hvem vil ikke gerne spise noget lækker til morgenmad, men som rent faktisk også smager godt? Dilemmaet kommer bare, når man samtidig gerne vil være sund, for så kan man ikke bare kværne en skål guldkorn ned, eller proppe sig med lækkert bacon. Løsningen er en let, sund pandekage opskrift med kun tre ingredienser.
Det skal du bruge til omtrent 5-6 små pandekager:
2 æg
1/2 dl. kokusmel
1/2 dl. mælk
Bland det hele sammen og smid det på panden, som hvis du lavede almindelige pandekager. Det tager ingen tid, og det smager så godt om morgenen. Det bedste af det hele kommer nu. Den energi man få ud af det. Husk, jeg kommer kun med ca. tal her.
Nutritions facts:
161 kcal
3,75 g. fedt
15 g. kulhydrater
16 g. protein
Det er jo så lækkert, og man føler sig virkelig sund resten af dagen, når man har startet morgenen godt. Man kan altid friske det op med nogle friske bær til at toppe det hele af med i stedet for den sædvanelige sirup, eller hvad I nu ellers putter på jeres kager.
I kan også prøve opskriften og lave den til vafler.
Kys for nu
Ingen kommentarer:
Send en kommentar