Hej piger. Glædelig 22. december. Så er der kun to dage tilbage til jul. To dage tilbage med blogmas. Det har været en udfordrende måned, men det har også været meget sjovt. I dag har jeg endnu en opskrift til jer. Denne er på de kendte sugar cookies. Jeg har længe ville prøve dem og i fredags var så dagen, hvor jeg endnu engang bevægede mig ud i køkkenet og prøvede kræfter af.
Ingredienser:
1,5 cup blødgjort smør
2 cups sukker
4 æg
1 tsk. vaniljeekstrakt
5 cups mel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
Sådan gør du:
I en stor skål blander du smør og sukker til det bliver blødt.Efterfølgende knuser du de fire æg i og vaniljeekstrakten i - rør det sammen. Bland derefter mel, bagepulver og salt i og rør det samme.
Stil dejen i køleskabet i en time.
Forvarm ovnen til 200 grader celsius. Rul dejen ud på bordet og brug nogle udstikkere til figurer. Glas kan også bruges til formålet. Placer dem på en bageplade.
Bag dem i ovnen i ca. 8 minutter.
Hvis du har lyst kan du gøre som jeg og putte glasur og krymmel på, men de smager også dejligt uden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar